Διατροφή και διατροφή για ουρική αρθρίτιδα - τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε, τραπέζι φαγητού, εβδομαδιαίο μενού

Τα τρόφιμα που αποτελούν την καθημερινή διατροφή ενός ατόμου πρέπει να περιλαμβάνουν τρόφιμα που έχουν μεγάλη ποσότητα ουσιών ευεργετική για τον οργανισμό. Χρήσιμες συνταγές θα μας βοηθήσουν να παραμείνουμε υγιείς και ελκυστικοί, ανεξάρτητα από την ηλικία. Ωστόσο, εάν η δίαιτα δεν είναι ισορροπημένη ή υπάρχει μεγάλη ποσότητα λιπαρών, πικάντικων ή βαρέων πιάτων για το πεπτικό σύστημα, ο μεταβολισμός σε ένα άτομο μπορεί να μειωθεί και τα άλατα του ουρικού οξέος θα αρχίσουν να συσσωρεύονται στο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες. Η αυξημένη συγκέντρωση αυτών των αλάτων θα οδηγήσει σε φλεγμονή των αρθρώσεων που ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα..

Γενική περιγραφή της παθολογίας και των αρχών της διατροφής

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Γιατροί σε σοκ: «Υπάρχει μια αποτελεσματική και προσιτή θεραπεία για τον πόνο στις αρθρώσεις.» Διαβάστε περισσότερα.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια ασθένεια των αρθρώσεων που συνοδεύεται από αρκετά σοβαρό πόνο και άλλα συμπτώματα απόρριψης. Φυσικά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η ιατρική της θεραπεία, καθώς σε ασθενείς η ποιότητα ζωής είναι σημαντικά μειωμένη, η κινητικότητα είναι περιορισμένη. Είναι δυνατόν να αντιμετωπίσετε την παθολογία στο σπίτι, εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις των γιατρών. Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα, ο ασθενής απαιτείται πρώτα απ 'όλα. Σε αυτήν την περίπτωση, η δίαιτα που συνταγογράφησε ο γιατρός πρέπει να τηρείται όχι μόνο κατά την επιδείνωση της νόσου, αλλά και κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Κάθε μέρα πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα είναι το κλειδί για την ανθρώπινη υγεία και εγγύηση για τη μείωση των περιπτώσεων επιδείνωσης της παθολογίας.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές στο σώμα. Ως εκ τούτου, μια ισορροπημένη διατροφή για ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία. Η αιτία της νόσου έγκειται στην αυξημένη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα, τα άλατα των οποίων εναποτίθενται στις αρθρώσεις. Η δίαιτα, η οποία πρέπει να τηρείται καθημερινά, μπορεί να μειώσει την ποσότητα της στο αίμα, καθώς τα νεφρά δεν μπορούν να τα αντιμετωπίσουν μόνα τους..

Συμπτώματα της νόσου

Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται σε άνδρες που έχουν φτάσει στην ηλικία των 40 ετών. Στις γυναίκες, η παθολογία αναπτύσσεται με την έναρξη της μετεμμηνορροϊκής περιόδου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει σχεδόν όλες τις αρθρώσεις, αλλά παρατηρείται συχνότερα στα πόδια..

Εάν η διατροφή κατά την έναρξη των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας δεν τηρείται, τότε υποτροπές μπορεί να εμφανιστούν περιοδικά, επειδή η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί πλήρως.

Η ουρική αρθρίτιδα έχει οξεία εμφάνιση. Συχνά ο πόνος εμφανίζεται τη νύχτα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα άλατα ουρικού οξέος εναποτίθενται πρώτα στις μεγάλες αρθρώσεις των ποδιών, των γόνατων και των ποδιών. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας εμφανίζονται συνήθως πολύ έντονα, επομένως είναι δύσκολο να συγχέουμε την ουρική αρθρίτιδα με άλλες ασθένειες των αρθρώσεων. Εάν κατά τη διάρκεια της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας στο σπίτι δεν ακολουθήσετε δίαιτα, τότε η παθολογία μπορεί να εξαπλωθεί σε όλες τις αρθρώσεις.

Μια αυξημένη συγκέντρωση αλάτων ουρικού οξέος παρατηρείται όχι μόνο στην ίδια την άρθρωση, αλλά και στη συσκευή συνδέσμου, των χόνδρων μεμβρανών, προκαλώντας φλεγμονή. Φυσικά, μια ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με πλήρη ισχύ. Η παθολογία έχει τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • έντονος πόνος
  • ερυθρότητα του δέρματος στην πληγείσα περιοχή.
  • αύξηση της τοπικής θερμοκρασίας.
  • η εμφάνιση πρήξιμο.

Σε άρρωστους άνδρες, τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως νωρίς το πρωί ή στη μέση της νύχτας. Η οξεία περίοδος μπορεί να διαρκέσει μία ημέρα ή περισσότερες από 3 ημέρες. Το απόγευμα, τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας μπορούν να μειώσουν ελαφρώς την έντασή τους, αν και ο πόνος εντείνεται ξανά με την έναρξη της βραδιάς. Ταυτόχρονα, ένας άντρας μπορεί να μιλήσει για αυτές τις παραβιάσεις στη διατροφή, η οποία συνήθως αναπτύσσεται από γιατρό με ουρική αρθρίτιδα.

Υπάρχουν και άλλα σημάδια εκδήλωσης της νόσου: ανάπτυξη οστών εμφανίζονται στα χέρια ή στα πόδια. Παρά το γεγονός ότι οι άνδρες έχουν ουρική αρθρίτιδα ή γυναίκες, ο ασθενής πρέπει σίγουρα να συμβουλευτεί έναν γιατρό. Αυτό θα επιτρέψει την ακριβή διάγνωση, την έναρξη κατάλληλης θεραπείας και τη σωστή διατροφή..

Μια ισορροπημένη διατροφή με την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας θα σας βοηθήσει να ξεχάσετε τις παροξύνσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαγνωστικά

Η διάγνωση περιλαμβάνει οπτική εξέταση της προσβεβλημένης άρθρωσης της ουρικής αρθρίτιδας, ακτινογραφία, καθώς και εργαστηριακές εξετάσεις αίματος και ούρων. Η ακτινογραφία σας επιτρέπει να προσδιορίσετε την κατάσταση της άρθρωσης, την παρουσία οστεοφυτών. Οι εργαστηριακές εξετάσεις καθιστούν δυνατή τη διαπίστωση αυξημένου επιπέδου ουρικού οξέος στο αίμα. Τα συμπτώματα και τα σημεία που περιγράφονται από έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα βοηθούν στην συνταγογράφηση επαρκούς θεραπείας. Ανάλογα με τον βαθμό συγκέντρωσης ουρικού οξέος στο σώμα του ασθενούς, μπορεί να συνταγογραφούνται φάρμακα για να διευκολύνεται η αποβολή του..

Αρχές διατροφής

Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια στο σπίτι, καθώς δεν υπάρχει ανάγκη για νοσοκομείο. Η θεραπεία προβλέπει την τήρηση της σωστής διατροφής - μια δίαιτα, η οποία με ουρική αρθρίτιδα είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας και πρόληψης της υποτροπής. Ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής για ουρική αρθρίτιδα είναι γιατρός, λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος και τις σχετικές ασθένειες. Θα πρέπει να στοχεύει στην εξάλειψη των αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέος στο σώμα, καθώς και σημάδια παθολογίας. Για να γίνει αυτό, ένας άντρας πρέπει να επανεξετάζει τη διατροφή του για κάθε μέρα και να ακολουθεί μια συγκεκριμένη δίαιτα.

Τα προϊόντα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν πουρίνες, οι οποίες μετατρέπονται σε ουρικό οξύ (ένας πίνακας απαγορευμένων και επιτρεπόμενων τροφίμων θα παρουσιαστεί παρακάτω). Ο κατάλογος αυτών των προϊόντων περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα, επομένως η τροφή για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι βασικά παρόμοια με το μενού των χορτοφάγων. Οι συνταγές για ουρική αρθρίτιδα δεν είναι περίπλοκες ή περίπλοκες, ωστόσο, πρέπει να τις μαγειρέψετε σωστά και όλα τα συστατικά για τη διατροφή πρέπει να ληφθούν από τη λίστα στον πίνακα των επιτρεπόμενων προϊόντων.

Η ιατρική διατροφή με ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγεί γρήγορα από δυσάρεστα και οδυνηρά συμπτώματα στο σπίτι. Ωστόσο, η χρήση λιπαρών ή πικάντικων τροφίμων μπορεί να προκαλέσει υποτροπή και αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα αρκετά γρήγορα. Για παράδειγμα, η μέγιστη ποσότητα πουρινών περιέχει καφέ, η χρήση των οποίων μπορεί να προκαλέσει επίθεση. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυτό, ιδίως μπύρα και ποτά με βάση το σταφύλι, και γι 'αυτό εξαιρούνται από τη διατροφή..

Η σωστή διατροφή κατά την επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας ή της ύφεσης πρέπει να γίνεται καθημερινά. Δεδομένου ότι η θεραπεία είναι απαραίτητη στο σπίτι, ο ασθενής πρέπει να έχει την επιθυμία να απαλλαγεί από τα συμπτώματα της νόσου και να θέλει να μην διαταράξει τη διατροφή. Ο πίνακας των επιτρεπόμενων τροφίμων για ουρική αρθρίτιδα, καθώς και οι συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω, θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός μεμονωμένου μενού λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του σώματος και την παθολογία του ασθενούς..

Το φαγητό κατά τη διάρκεια της θεραπείας με ουρική αρθρίτιδα μπορεί να είναι νόστιμο και ποικίλο. Η διατροφή, η οποία πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις του σώματος, δεν συνεπάγεται πολύ αυστηρούς περιορισμούς, ωστόσο, συμβάλλει στον κατάλληλο τρόπο ζωής.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα

Εάν ο ασθενής έχει βλάβη στις αρθρώσεις στα πόδια, πρέπει να μάθετε τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα, ορισμένα τρόφιμα (ακόμη και φρούτα) δεν συνιστώνται, καθώς περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα πουρινών. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί ή τουλάχιστον να εξαλειφθούν τα συμπτώματα χωρίς σωστή διατροφή. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Πίνακας 1. Απαγορευμένα τρόφιμα για ουρική αρθρίτιδα

Ομάδα προϊόντωνΠεριεχόμενο ομάδας
Προϊόντα αρτοποιίαςΨήσιμο βουτύρου
Κρέας και πουλερικάΚαπνιστά, ωμά καπνιστά και μαγειρεμένα λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα, κρέας νεαρών ζώων, λιπαρό χοιρινό κρέας, εντόσθια (πνεύμονες, συκώτι, νεφρά), κονσερβοποιημένα τρόφιμα
Θαλασσινά, ψάριαΛιπαρά, παστά, καπνιστά ή τηγανητά ψάρια (σαρδέλα, σαρδελόρεγγα, γάδος), χαβιάρι
Προιοντα γαλακτοςΑλμυρό και πικάντικο τυρί
ΣιτηράΦακές, φασόλια, σόγια, φασόλια
ΛαχανικάΜανιτάρια, οξαλίδα
Φρούτα, μούραΣταφύλια, σύκα, σμέουρα
ΠιάταΚρέας, ψάρια ή ζωμό μανιταριών, οξαλίδα, καθώς και πιάτα με την προσθήκη οσπρίων και σπανάκι. σάλτσες με βάση τους παραπάνω ζωμούς, μαγιονέζα
ΓλυκαΚέικ κρέμας, γλυκά
ΛίπηΜαργαρίνη, λίπος
Τα ποτάΟποιοδήποτε αλκοόλ, ειδικά μπύρα και κρασί. καφές, κακάο, ισχυρό τσάι (παρά το γεγονός ότι τα ποτά που παρουσιάζονται περιέχουν πουρίνες, δεν διασπώνται σε ουρικό οξύ, ωστόσο, έχουν ισχυρή διουρητική επίδραση που προάγει την αφυδάτωση)
ΜπαχαρικάΠιπέρι, μουστάρδα, χρένο, πικάντικα μπαχαρικά

Αυτά τα προϊόντα που περιέχουν τη λίστα δεν πρέπει να τρώγονται με ουρική αρθρίτιδα σε κάθε περίπτωση. Αυτό το τραπέζι πρέπει να είναι πάντα διαθέσιμο κατά το μαγείρεμα.

Μέχρι πρόσφατα, οι γιατροί αμφισβήτησαν εάν ήταν δυνατόν να τρώνε ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα. Το γεγονός είναι ότι η διατροφή παρέχει αυτά τα προϊόντα στη διατροφή, αν και περιέχουν πουρίνες (οξαλικό οξύ). Ωστόσο, στις ντομάτες η ποσότητα της είναι τόσο ασήμαντη που δεν είναι μόνο δυνατή η κατανάλωσή τους, αλλά και χρήσιμη. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και οργανικών οξέων. Αυτά τα προϊόντα υποστηρίζουν καλά την ασυλία. Επιπλέον, οι ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτοκτόνα, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας που ενεργοποιείται από την ουρική αρθρίτιδα.

Οι ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το γεγονός είναι ότι έχουν καλή επίδραση στον μεταβολισμό στο σώμα. Το καλύτερο από όλα, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των προϊόντων εμφανίζονται μετά τη θερμική επεξεργασία και την προσθήκη φυτικού ελαίου.

Μπορείτε και πρέπει να τρώτε ντομάτες με ουρική αρθρίτιδα, δεν θα βλάψουν.

Εκτός από τα προϊόντα που απαγορεύονται στη διατροφή με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια, υπάρχουν επίσης εκείνα που μπορούν να καταναλωθούν σε περιορισμένες ποσότητες. Ο παρακάτω πίνακας τους παραθέτει:

Πίνακας 2. Προϊόντα εγκεκριμένα σε περιορισμένες ποσότητες

Ομάδα προϊόντωνΠάπυρος
ΛαχανικάΓογγύλι, κουνουπίδι, ραπανάκι, σπανάκι, σπαράγγια, ραβέντι, σέλινο, πιπέρι, σχοινόπρασο και μαϊντανό
Φρούτα, μούραΔαμάσκηνα
Τα ποτάΤοματοχυμος

Με προσοχή, το μέλι πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται. Όπως μπορείτε να δείτε, πολλά προϊόντα εξακολουθούν να είναι ανεπιθύμητα στη διατροφή, εάν ο ασθενής πάσχει από ουρική αρθρίτιδα στα πόδια του. Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να είναι πολύ νόστιμη και ποικίλη. Απλά πρέπει να το συνηθίσετε, επειδή η ουρική αρθρίτιδα είναι μια χρόνια παθολογία που μπορεί να ενοχλήσει ένα άτομο σε όλη του τη ζωή. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να τηρείται αυστηρά, γιατί ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να προκαλέσει επίθεση.

Τι να φάτε με ουρική αρθρίτιδα

Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι μια απλή ασθένεια που απαιτεί υπεύθυνη στάση και τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα μπορείτε να φάτε και ποια είναι απαγορευμένα. Ο προηγούμενος πίνακας περιείχε πληροφορίες σχετικά με το ποια τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται και γιατί επηρεάζουν αρνητικά το σώμα. Τώρα πρέπει να καταλάβετε τι μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα.

Πίνακας 3. Εγκεκριμένα προϊόντα

Ομάδα προϊόντωνΛίστα προϊόντωνΧαρακτηριστικά χρήσης
ΦούρνοςΜαύρο ή άσπρο ψωμί, μη βρώσιμα αρτοσκευάσματα
Κρέας και πουλερικάΚουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλοΚάθε κρέας καταναλώνεται 2-3 φορές την εβδομάδα και όχι περισσότερο από 170 g
Ψάρια και θαλασσινάΘαλάσσια κεφαλόποδα, καρκινοειδή, γαρίδες, ψάρια με χαμηλά λιπαρά (σολομός, πέστροφα), καλαμάριαΑυτά τα τρόφιμα για την ουρική αρθρίτιδα είναι πολύ ευεργετικά. Η διατροφή παρέχει βραστά ψάρια και συνιστάται η αποστράγγιση του ζωμού
Γάλα, αυγάΑποβουτυρωμένο γάλα, κεφίρ, αλατισμένο τυρί, γιαούρτια, ξινή κρέμα, αυγά (αυτό το προϊόν επιτρέπεται, αλλά μπορείτε να φάτε μόνο 1 φορά την ημέρα 1 κομμάτι σε οποιαδήποτε μορφή), τυρί cottageΤο πλήρες γάλα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή. Κατά την προετοιμασία πιάτων με βάση το γάλα, είναι καλύτερα να το αραιώσετε λίγο. Το βούτυρο επίσης δεν συνιστάται να τρώει σε καθαρή μορφή. Είναι καλύτερα να το προσθέσετε σε μαγειρεμένα πιάτα.
ΣιτηράΌλα εκτός από τα φασόλιαΤα φασόλια περιλαμβάνονται στη λίστα των τροφίμων που δεν μπορούν να καταναλωθούν, καθώς περιέχουν ουρικό οξύ και σε μεγάλες ποσότητες
ΛαχανικάΆνηθο, καλαμπόκι, τεύτλα, κρεμμύδια, σκόρδο, πατάτες, καρότα, λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, κολοκύθα (βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού)Το σκόρδο με ουρική αρθρίτιδα είναι χρήσιμο, καθώς βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ενεργά κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας. Οι πατάτες και τα αγγούρια έχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, επομένως, αυξάνουν την έκκριση ουρικού οξέος από το σώμα
Μούρα, ΦρούταΠορτοκάλια, μανταρίνια, πράσινα μήλα, ημερομηνίες, λωτού, αποξηραμένα φρούτα (εκτός από σταφίδες), φράουλες, λεμόνια, βερίκοκα, αχλάδιαΜην τρώτε φρούτα μόνο και σε μεγάλες ποσότητες. Η διατροφή πρέπει να είναι πλήρης και ποικίλη.
ΠιάταΔημητριακά από δημητριακά σε γάλα, μπορς για χορτοφάγους, πατάτες με δημητριακά, σαλάτες από φρέσκα και τουρσί λαχανικά, βινεγκρέτ, χαβιάρι λαχανικών, λαχανικά, γάλα ή ξινή κρέμαΤο γάλα σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να αραιωθεί
ΓλυκαMarshmallows, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallows, μη σοκολάτες, παγωτό
ΛίπηΟποιοδήποτε φυτικό λάδιΤα ζωικά λίπη πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς, καθώς είναι πολύ βαρύ για το σώμα
Τα ποτάΠράσινο τσάι, τσάι από φρούτα και μούρα, τσάι με γάλα και λεμόνι, χυμός (οποιαδήποτε, ακόμη και ντομάτα), φυτικά αφέψημα, ποτά φρούτων, κομπόστες φρούτων και μούρων, φρέσκος χυμός αγγουριού, αλκαλικό μεταλλικό νερό για ουρική αρθρίτιδα είναι επίσης πολύ χρήσιμος, ένας ζωμός τριαντάφυλλου, ραδίκι
ΜπαχαρικόΒανιλίνη, κανέλα, δάφνη, κιτρικό οξύ

Με ουρική αρθρίτιδα στα πόδια σας, μπορείτε να φάτε σπόρους και όλα τα είδη ξηρών καρπών:

Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται, καθώς είναι πλούσια σε πουρίνες. Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν εάν είναι δυνατόν να πίνουν kvass με ουρική αρθρίτιδα. Η απάντηση είναι απλή: είναι δυνατή και απαραίτητη. Η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση σχεδόν όλων των λαχανικών και φρούτων με σπάνιες εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, τα κεράσια με ουρική αρθρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν. Περίπου 20 φρούτα μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα. Χρήσιμες κομπόστες, χυμούς και ποτά φρούτων. Το Lingonberry με ουρική αρθρίτιδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Μορς από αυτό βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας πουρίνες.

Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε πόσο χρήσιμα είναι τα ψάρια και το kombucha για την ουρική αρθρίτιδα. Το ιχθυέλαιο είναι μια μοναδική αποθήκη βιταμινών. Περιέχει σχεδόν όλα τα χρήσιμα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα. Το ιχθυέλαιο πωλείται σήμερα σε κάψουλες, οπότε η λήψη του είναι εύκολη. Στη σύνθεσή της, η ουσία έχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δίνουν αντιφλεγμονώδη δράση. Επομένως, πρέπει να λαμβάνεται ιχθυέλαιο με ουρική αρθρίτιδα. Ωστόσο, παίρνοντας τη θεραπεία, πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν υπάρχουν πέτρες στους ουρητήρες.

Όσο για το Kombucha, δεν συνιστάται η χρήση του. Το εργαλείο μπορεί να αυξήσει την πεπτική δραστηριότητα του γαστρικού χυμού. Το Kombucha στη σύνθεσή του έχει μαγιά και οξαλικό οξύ, το οποίο αντενδείκνυται στην ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, το Kombucha περιέχει μια τεράστια ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι είναι ανεπιθύμητοι στη διατροφή για την παχυσαρκία..

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια - μενού (αρχές σύνταξης)

Μια δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια είναι η βάση της θεραπείας. Χωρίς αυτό, η επίδραση των φαρμάκων που συνταγογράφησε ο γιατρός θα είναι ελλιπής και αναποτελεσματική. Η διατροφή ταυτόχρονα έχει μια συγκεκριμένη δομή. Συνιστάται το μενού να βοηθήσει στην κατάρτιση ενός γιατρού που θα λάβει υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Η διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση υγρών ή ημι-υγρών πιάτων που περιέχουν συστατικά από τη λίστα στον πίνακα των επιτρεπόμενων προϊόντων. Το μενού βασίζεται σε σούπες λαχανικών, σαλάτες λαχανικών και φρούτων, ποτά φρούτων, μεταλλικά νερά (αλκαλικά). Τα γεύματα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να είναι κλασματικά - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.

Ο ασθενής υποχρεούται να πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού καθημερινά. Δεδομένου ότι η διατροφή παρέχει ημέρες νηστείας (βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει την πέψη και την έγκαιρη απέκκριση ουρικού οξέος), κατά τη διάρκεια του οποίου ο ασθενής δεν τρώει πιάτα εκτός από σαλάτες λαχανικών.

Η σωστή διατροφή κατά την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη χρήση περισσότερων χορτοφαγικών συνταγών. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνεται υπόψη η παρουσία ταυτόχρονης παθολογίας στον ασθενή. Για παράδειγμα, έχει αυξημένη χοληστερόλη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να τρώει τον κρόκο.

Πολλοί παράγοντες πρέπει να ληφθούν υπόψη με τον διαβήτη. Για παράδειγμα, τέτοιοι ασθενείς πρέπει να περιορίσουν τη χρήση προϊόντων αρτοποιίας και αλευριού. Ταυτόχρονα, τα γλυκά πιάτα και η ζάχαρη πρέπει να εξαιρεθούν εντελώς από το μενού. Επίσης, με τον διαβήτη, δεν συνιστάται η κατανάλωση μελιού.

Συχνά, η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια συνδυάζεται με την παχυσαρκία. Σε αυτήν την περίπτωση, το μενού περιορίζεται σημαντικά από μια αυστηρή λίστα πιάτων. Το γεγονός είναι ότι πάρα πολύ σωματικό βάρος έχει επιζήμια επίδραση στις αρθρώσεις. Σε αυτήν την περίπτωση, ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων δεν περιλαμβάνει κρέας και ψάρι. Μια τέτοια διατροφή παρέχει συχνότερες ημέρες νηστείας. Μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει 4 φορές την εβδομάδα.

Η απώλεια βάρους με ουρική αρθρίτιδα, η οποία εντοπίζεται στα πόδια, δεν πρέπει να είναι οξεία, καθώς αυτό θα βλάψει περισσότερο το σώμα. Οι συνταγές στο μενού πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το σωματικό βάρος να μην απομακρύνεται πολύ γρήγορα. Η διατροφή δεν περιορίζεται σε πλήρη λιμοκτονία. Σε αυτήν την περίπτωση, η κατάσταση του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα επιδεινώνεται σημαντικά.

Ο καθαρισμός του σώματος δεν συμβαίνει εάν δεν λάβει όλες τις απαραίτητες ουσίες των προϊόντων από την παραπάνω λίστα, οι ανθρώπινες ενεργειακές ανάγκες δεν ικανοποιούνται πλήρως. Σε αυτήν την περίπτωση, οι πρωτεϊνικές ενώσεις του σώματος καταναλώνονται. Εξαιτίας αυτού, το επίπεδο ουρικού οξέος αυξάνεται, εναποτίθεται στο αρθρικό υγρό και προκαλεί φλεγμονώδη διαδικασία.

Υπάρχουν τέτοιες αρχές για τη σύνταξη ενός μενού:

  1. Κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι, το οποίο συμβάλλει στην εμφάνιση ουρικής ουρίας στους ιστούς.
  2. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την γρήγορη αφαίρεση ενώσεων ουρικού οξέος από το σώμα..
  3. Οι συνταγές πρέπει να είναι τέτοιες ώστε το συνολικό τους περιεχόμενο σε θερμίδες να είναι μικρό.
  4. Οι ντομάτες δεν πρέπει να αποκλειστούν εντελώς.
  5. Συνιστάται να εγκαταλείψετε εντελώς τη μαγιονέζα, το ζωικό λίπος και να ξεχάσετε το αλκοόλ για πάντα. Εάν ο ασθενής είναι γκουρμέ και αρέσει εκείνα τα πιάτα στα οποία προστίθεται κρασί, τότε τέτοιες συνταγές θα πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού.
  6. Εάν ο ασθενής δεν σταματήσει να πίνει τσάι ή καφέ, ενδέχεται να υποτροπιάσουν οι υποτροπές της ουρικής αρθρίτιδας και να αυξηθεί ο πόνος..

Δεν μπορείτε να τρώτε υπερβολικά - αυτό είναι ένα επιπλέον βάρος για το ουροποιητικό σύστημα.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια δίαιτα για μια ασθένεια όπως η ουρική αρθρίτιδα των ποδιών δεν είναι ιδιοτροπία γιατρών, αλλά αναγκαιότητα. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ποια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν και ποια όχι. Επομένως, οι άρρωστοι πρέπει να είναι υπομονετικοί, να εγκαταλείπουν τις κακές συνήθειες και να αναλαμβάνουν την υγεία τους.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα: αριθμός πίνακα 6

Είναι αδύνατο να θεραπευτεί πλήρως η παρουσιαζόμενη ασθένεια, ειδικά εάν εμφανιστεί μαζί με παχυσαρκία ή διαβήτη. Ωστόσο, η δίαιτα αντι-πουρίνης αριθμός 6 για ουρική αρθρίτιδα θα βοηθήσει στην ανακούφιση της επιδείνωσης ή στη μείωση του αριθμού των υποτροπών. Έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα, αν και μπορείτε να τηρείτε συνεχώς.

Ακόμα και «παραμελημένα» κοινά προβλήματα μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι! Απλά μην ξεχάσετε να το λερώσετε μία φορά την ημέρα..

Το φαγητό έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Όλα τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών και οξαλικού οξέος εξαιρούνται εντελώς από το μενού.
  2. Ο Πίνακας 6 παρέχει μέτρια πρόσληψη αλατιού. Σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, αυτό το προϊόν αποκλείεται εντελώς..
  3. Αλκαλικές τροφές προστίθενται στο εβδομαδιαίο μενού: λαχανικά, γάλα.
  4. Η ποσότητα του ελεύθερου υγρού που καταναλώνεται αυξάνεται σημαντικά, εκτός εάν, φυσικά, υπάρχουν αντενδείξεις από την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
  5. Ο πίνακας 6 παρέχει επίσης τη μείωση των ζωικών πρωτεϊνών και του πυρίμαχου λίπους στο μενού.

Σπουδαίος! Εάν η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια περιπλέκεται από την παχυσαρκία, τότε αυτά τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων εξαιρούνται από τη διατροφή.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή πρέπει επίσης να μειωθεί στα 0,8-1 g ανά χιλιόγραμμο βάρους. Αυτό θα σταματήσει ουσιαστικά την παραγωγή ουρικού οξέος, το οποίο θα σταματήσει την ανάπτυξη επιδείνωσης της ουρικής αρθρίτιδας στα πόδια.

Υπάρχει ένας συγκεκριμένος πίνακας κανόνων για όλες τις ουσίες που πρέπει να καταναλώνονται κατά τη χρήση του μενού διατροφής αρ. 6:

Πίνακας 4. Πρότυπα ουσιών που εισέρχονται στο σώμα κατά τη χρήση της δίαιτας Νο. 6

ΟυσίαΗμερήσια τιμήΧαρακτηριστικά
Σκίουροι70-90 γρΠρέπει να είναι κυρίως ζωικής προέλευσης, μπορούν να ληφθούν από γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λίπη80-90 γρΠερίπου το ένα τέταρτο του κανόνα προέρχεται από φυτικά έλαια
Υδατάνθρακες350-400 γρΜπορούν να ληφθούν από 80 g ζάχαρης.
Αλας7-10 γρ
Υγρό1,5-2 λίτρα
Θερμίδες2400-2900
Κάλιο3,5 γρ
Ασβέστιο0,75 g
Θειαμίνη1,5 mg
Ρετινόλη0,5 mg
Βιταμίνη C150 mg

Το κλασικό μενού επτά ημερών για ουρική αρθρίτιδα στα πόδια υπογράφεται από τον θεράποντα ιατρό. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τον αριθμό πίνακα 6 για μια εβδομάδα. Τα τρόφιμα ταυτόχρονα δεν διαφέρουν σε κανένα χαρακτηριστικό. Το φαγητό προετοιμάζεται με τη συνήθη λειτουργία, η θερμοκρασία των πιάτων είναι φυσιολογική. Είναι καλύτερα να βράσετε κρέας και ψάρια, αλλά πρέπει να ρίξετε το ζωμό, καθώς περιέχει όλες τις πουρίνες από αυτά τα προϊόντα. Το ίδιο ισχύει και για τα μανιτάρια..

Το μενού του πίνακα αριθ. 6 για μια εβδομάδα για άτομα με ουρική αρθρίτιδα προβλέπει μία ημέρα νηστείας. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας δίαιτας θα είναι η ομαλοποίηση της διατροφής, η σταθεροποίηση του μεταβολισμού πουρίνης, η μείωση του αριθμού των αλάτων ουρικού οξέος. Ο Πίνακας Νο. 6 σας επιτρέπει επίσης να μειώσετε σημαντικά το σωματικό βάρος, να εξαλείψετε τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις των ποδιών, να μειώσετε την πιθανότητα υποτροπής της επιδείνωσης. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Παρά την έλλειψη ενός άκαμπτου πλαισίου στη διατροφή, ο πίνακας αριθμός 6 μπορεί να μην είναι κατάλληλος για όλους. Η επίδραση που μπορεί να έχει αυτή η διατροφή στον ασθενή εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματός του, την πορεία της ουρικής αρθρίτιδας. Σπουδαίος! Εάν ο ασθενής έχει αποθέματα αλάτων ουρικού οξέος στα πόδια, απαιτείται διαβούλευση με γιατρό. Εάν ο ασθενής είναι παχύσαρκος, μπορεί να του δοθεί ένας αριθμός πίνακα 8, ο οποίος παρέχει πιο αυστηρό φιλτράρισμα της λίστας των επιτρεπόμενων προϊόντων.

Σύμφωνα με τη δίαιτα Νο. 6, πριν πάτε για ύπνο, πρέπει να πίνετε σίγουρα 200 ml υγρού.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα κατά την έξαρση

Μια δίαιτα με ουρική αρθρίτιδα κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από δυσάρεστα οδυνηρά συμπτώματα και να αποκαταστήσουμε την κινητικότητα, την οποία ένα άτομο χάνει κατά την ανάπτυξη της φλεγμονής. Από το μενού μπορείτε να αποκλείσετε εντελώς προϊόντα κρέατος και ψαριών. Το φαγητό για ουρική αρθρίτιδα συνεπάγεται συχνότερη κράτηση ημερών νηστείας (κάθε δεύτερη μέρα).

Προς το παρόν, μπορείτε να φάτε μόνο λαχανικά και φρούτα. Μετά την εξαφάνιση του πόνου στα πόδια και την εξάλειψη του οιδήματος, μπορείτε να μεταβείτε στο συνηθισμένο μενού επτά ημερών. Μια αυστηρή δίαιτα με επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας διαρκεί το πολύ 3 ημέρες. Η τροφή πρέπει να είναι συχνή και κλασματική, ώστε να μην υπερφορτώνεται το πεπτικό σύστημα, αν και είναι αδύνατο να φορτωθεί πολύ το στομάχι με ένα τέτοιο μενού.

Έτσι, με την επιδείνωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μενού μιας ημέρας:

  1. Με άδειο στομάχι - μισό ποτήρι προθερμασμένο μεταλλικό αλκαλικό νερό ή ζωμό τριαντάφυλλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιχώριο).
  2. Πρωινό - μισή μερίδα χυλό βρώμης (πρέπει να είναι υγρό), ένα ποτήρι γάλα.
  3. 11 ώρες - 1 ποτήρι χυμό μήλου. Αντ 'αυτού, μπορείτε να φάτε ωμά μήλα (1 τεμ.).
  4. Μεσημεριανό - πουρέ λαχανικών σούπα (μισή μερίδα), με βάση το γάλα.
  5. 17 ώρες - χυμός καρότου ή ντομάτας (ποτήρι).
  6. Δείπνο - μισή μερίδα χυλό ρυζιού με γάλα, 1 ποτήρι κομπόστα φρούτων (φράουλες, αχλάδια, μήλα).
  7. 21 ώρες - ένα ποτήρι κεφίρ.
  8. Τη νύχτα - τσάι με γάλα και μέλι (δεν συνιστάται για διαβήτη) ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Αυτό το μενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως ότου εξαφανιστούν τα συμπτώματα της φλεγμονής στα πόδια..

Αφού περάσει η περίοδος παροξυσμού, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βρασμένου κρέατος στη διατροφή, η οποία είναι καλύτερη με τη μορφή κεφτεδάκια στον ατμό ή κεφτεδάκια. Μπορείτε επίσης να ψήσετε προϊόντα κρέατος.

Εάν ένα τέτοιο μενού δεν είναι κατάλληλο για έναν ασθενή με ουρική αρθρίτιδα, μπορεί πάντα να αλλάξει. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνονται υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της διατροφής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η ουρική αρθρίτιδα στα πόδια απαιτεί μια σοβαρή και υπεύθυνη προσέγγιση..

Χαρακτηριστικά των ημερών νηστείας

Η δίαιτα για ουρική αρθρίτιδα κατά την ύφεση εξαλείφει τη θεραπευτική νηστεία. Η πλήρης διακοπή της διατροφής προκαλεί επιδείνωση, οπότε η παραδοσιακή θεραπεία δεν τον υποδέχεται. Σε μια τέτοια μέρα, μπορείτε να φάτε τρόφιμα (λαχανικά ή φρούτα) του ίδιου τύπου, για παράδειγμα, πράσινα μήλα ή πατάτες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα διαφόρων τύπων λαχανικών ή φρούτων (εξαιρούνται τα σταφύλια και τα σμέουρα).

Εάν ένας ασθενής με ουρική αρθρίτιδα δεν θέλει να φάει φυτικά τρόφιμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δίαιτα κεφίρ, τυρί cottage, γάλα ή ρύζι. Το τελευταίο είναι αρκετά κοινό. Τα ακόλουθα προϊόντα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του πιάτου: ρύζι (75 g) και μήλα. Το ρύζι βράζεται σε αραιωμένο γάλα. Πρέπει να το φάτε σε αρκετές δόσεις όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή να πιείτε κομπόστα από αυτό. Ο συνολικός αριθμός μήλων ανά ημέρα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Εάν πρέπει να μαγειρέψετε κομπόστα, τότε σε αυτήν την περίπτωση είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ζάχαρη.

Η δίαιτα με στάρπη-κεφίρ κατά τη διάρκεια της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνει τη χρήση 400 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και μισό λίτρο κεφίρ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτά τα τρόφιμα θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από το ουρικό οξύ αρκετά γρήγορα..

Η θεραπεία της νόσου πρέπει να πραγματοποιείται με υπευθυνότητα. Η επίτευξη θετικού αποτελέσματος είναι εύκολο να χαθεί αν υποκύψετε στον πειρασμό και τρώτε ένα απαγορευμένο προϊόν.

Διατροφή Gout: Εβδομαδιαίο μενού

Μια δίαιτα ελλείψει συμπτωμάτων είναι διαφορετική. Στη συνέχεια, θα εμφανιστεί κατά προσέγγιση μενού για μια εβδομάδα με ουρική αρθρίτιδα. Το εβδομαδιαίο φαγητό σε αυτήν την περίπτωση θα μοιάζει με αυτό:

  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ γάλακτος βρώμης, φρέσκο ​​αγγούρι, ζωμός άγριου τριαντάφυλλου ή κιχωρίου.
  2. Βραδινό. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά αναμειγνύεται με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Σούπα πατάτας, κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι, με ξινή σάλτσα κρέμας, φρέσκες φράουλες με κρέμα.
  4. Βραδινό. Τηγανίτες τυριών, κοτολέτες λάχανου (μπρόκολο ή λάχανο τουρσί), χυμός ντομάτας.
  5. 22 ώρες Ενα μήλο.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ ρυζιού γάλακτος, καρότα, τριμμένο με ξινή κρέμα, αυγό (μαλακό βρασμένο), τσάι με λεμόνι ή κιχώριο.
  2. Βραδινό. Νέες βραστές πατάτες, φρέσκο ​​αγγούρι, χυμός μήλου.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα (η μαγιονέζα δεν χρησιμοποιείται), κατσαρόλα τυρί cottage, ζελέ γάλακτος.
  4. Βραδινό. Ψημένα μήλα, χυμός φρούτων.
  5. 22 ώρες Ποτήρι κεφίρ.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φρέσκια σαλάτα λευκού λάχανου με φυτικό λάδι, ζυμαρικά με τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  2. Βραδινό. Πατάτες λουκουμάδες με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Χορτοφαγικό μπορς, βραστό κρέας γαλοπούλας, ζελέ λεμονιού.
  4. Βραδινό. Cheesecakes με ξινή κρέμα, στιφάδο λαχανικών, ζελέ φρούτων.
  5. 22 ώρες Ενα μήλο.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ φαγόπυρου, λάχανο και σαλάτα μήλου (λάχανο τουρσί ή μπρόκολο), αυγό, τσάι.
  2. Βραδινό. Κατσαρόλα μήλου με καρότα, ζωμό τριαντάφυλλου.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Τουρσί λαχανικών, τηγανίτες με στάρπη, ζελέ φρούτων.
  4. Βραδινό. Ψημένα μήλα, κολοκύθα, χυμό φρούτων.
  5. 22 ώρες Γιαούρτι.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φρέσκια ντομάτα σαλάτα, τυρί cottage με ξινή κρέμα, ζελέ φρούτων.
  2. Βραδινό. Μπρόκολο ή κοτολέτες από λάχανο, ζωμό από ροδαλά ισχία.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Γάλα γάλακτος σούπα, γεμιστό λάχανο γεμιστό με κουάκερ φαγόπυρου, ημερομηνίες ή λωτού (τα σταφύλια εμφανίζονται σε ορισμένες δίαιτες παραδείγματος, ωστόσο, όπως το κρασί, είναι ένα ανεπιθύμητο προϊόν στη διατροφή).
  4. Βραδινό. Πουτίγκα τυρί cottage, κοτολέτες καρότου, κομπόστα φρούτων.
  5. 22 ώρες Ενα μήλο.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κεχρί κεχρί κουάκερ, σαλάτα λαχανικών (ή λάχανο τουρσί), μαλακό βραστό αυγό ή ομελέτα, τσάι.
  2. Βραδινό. Zrazy από καρότα με μήλο, ζωμό rosehip.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Λάχανο λάχανου, πουτίγκα τυριού cottage, ζελέ γάλακτος.
  4. Βραδινό. Πρωτεΐνη ομελέτα, κολοκυθάκια, ψημένη με ξινή κρέμα, χυμό φρούτων.
  5. 22 ώρες Κεφίρ.
  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά (αγγούρια και ντομάτες), τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ραπανάκι στη σαλάτα.
  2. Βραδινό. Ψημένο μπρόκολο, ζελέ φρούτων.
  3. Ένα απογευματινό σνακ. Okroshka, βραστό κοτόπουλο, ψητά μήλα.
  4. Βραδινό. Φυτικό στιφάδο, μαργαριτάρι μπάρμπεκιου, τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  5. 22 ώρες Μήλο ή κεφίρ.

Αυτή η δίαιτα είναι απλώς ένα παράδειγμα της διατροφής του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει καφές, αλκοόλ, μανιτάρια, λίπος. Αλλά αυτή η διατροφή περιέχει ημερομηνίες, φρέσκα λαχανικά και χυμούς. Μπορείτε να απολαύσετε γλυκά και να φάτε παγωτό..

Αυτά τα τρόφιμα είναι υγιή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και αν ένα άτομο δεν έχει ουρική αρθρίτιδα. Εάν μια τέτοια κατά προσέγγιση διατροφή δεν είναι ευχάριστη για τον ασθενή, μπορεί πάντα να αλλάξει. Σήμερα, ένας ειδικός μπορεί να κάνει μια ατομική διατροφή για κάθε ασθενή που πάσχει από ουρική αρθρίτιδα, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις του. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το κάνετε μόνοι σας.

Διατροφή ουρικής αρθρίτιδας: συνταγές

Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας πρέπει να γίνει, αν και είναι σχεδόν αδύνατο να θεραπευτεί πλήρως αυτή η ασθένεια χωρίς να διορθωθούν οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Ορισμένα φάρμακα δεν θα αντεπεξέλθουν σε αυτό το έργο, οπότε ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει δίαιτα. Δεδομένου ότι ορισμένες επιλογές μενού έχουν ήδη περιγραφεί, μπορείτε να εξετάσετε μερικές από τις πιο χρήσιμες συνταγές. Η πηγή των συστατικών είναι ένας πίνακας και μια λίστα επιτρεπόμενων τροφίμων..

Έτσι, συνήθως σε μια δίαιτα χρησιμοποιούνται τέτοια πιάτα:

  • χορτοφάγος μπορς;
  • πατατόσουπα;
  • λαχανικό στιφάδο;
  • αγγουροσαλάτα;
  • σαλάτα από πράσινα μπιζέλια και καρότα
  • σούπα γάλακτος με φιδέ
  • χυλό γάλα βρώμης
  • cheesecakes;
  • τηγανίτες πατάτας
  • κατσαρόλα τυριού cottage;
  • αφέψημα από αποξηραμένα μούρα αγριοτριανταφυλλιάς ·
  • ζωμός πίτουρου σίτου.

Οι συνταγές για κάθε πιάτο περιγράφονται παρακάτω..

Χορτοφάγος μπορς. Πρώτα, βράζουμε νερό και αλατίζουμε. Στη συνέχεια, ρίξτε τις ψιλοκομμένες πατάτες. Ενώ βράζει, σε ένα τηγάνι σε εξευγενισμένο φυτικό λάδι (2 κουταλιές της σούπας. L.), είναι απαραίτητο να τηγανίζετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα τριμμένα καρότα και τα τεύτλα. Όταν τα πάντα είναι καλά, μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας στο τηγάνι και να συνεχίσετε να σιγοβράζετε σε μέτρια φωτιά. Το υπερβολικό υγρό πρέπει να εξατμιστεί. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τα λαχανικά που μαγειρεύονται στο τηγάνι προστίθενται στο τηγάνι. Το τεμαχισμένο λάχανο πρέπει επίσης να πεταχτεί εδώ. Όσο περισσότερο μαγειρεύει, τόσο πιο μαλακό θα γίνει. Λίγα λεπτά πριν το μπορς είναι έτοιμο, ψιλοκομμένο πιπέρι και χόρτα προστίθενται σε αυτό κατά βούληση. Μπορείτε να φάτε αυτό το πιάτο συχνά, καθώς είναι πολύ υγιεινό..

Πατατόσουπα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται αρκετά συχνά. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε πατάτες, μισό αυγό, λίγο βούτυρο, αλεύρι, βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Οι βραστές πατάτες πρέπει να σκουπιστούν με ένα λεπτό κόσκινο και να αναμιχθούν με τη σάλτσα. Παρασκευάζεται ως εξής: το αλεύρι ξηραίνεται στο φούρνο και στη συνέχεια προστίθενται 40 g ζωμού πατάτας. Το μείγμα πρέπει να βράσει και να χυθεί σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Στη συνέχεια, ένα αυγό και βούτυρο προστίθενται στη σούπα, βράζονται ξανά, και στη συνέχεια μπορούν να καταναλωθούν.

Φυτικό στιφάδο. Για την παρασκευή του, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: καρότα - 3 τεμ., Πατάτες - 6 τεμ., Κρεμμύδια - 1 τεμ., Αρακά - 1 φλιτζάνι, βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l., ξινή κρέμα - 100 g, μια πρέζα αλάτι. Τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν και να τηγανιστούν σε φυτικό λάδι (δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί λαρδί ή λίπος), τα καρότα κομμένα σε κύβους και ρίχνονται σε μια κατσαρόλα. Το μείγμα μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει. Μετά από αυτό, πρέπει να ρίξετε μπιζέλια, βραστές πατάτες, αλάτι και ξινή κρέμα στο τηγάνι. Χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για να σιγοβράσουν ολόκληρο το μείγμα..

Αγγουροσαλάτα. Εκτός από τα αγγούρια, το ραπανάκι και το μαρούλι μπορούν να προστεθούν εδώ. Μην ξεχνάτε ότι το ραπανάκι περιλαμβάνεται στη λίστα των προϊόντων που επιτρέπεται να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Όλα αυτά τα λαχανικά πρέπει να ψιλοκομθούν, να αναμιχθούν και να καρυκευθούν με ξινή κρέμα ή αποβουτυρωμένη κρέμα.

Σαλάτα από αρακά και καρότα. Εδώ μπορείτε επίσης να προσθέσετε ραπανάκι, αν θέλετε, αν και πιο συχνά το πιάτο φτιάχνεται χωρίς αυτό. Τα καρότα πρέπει να τρίβονται και να αναμιγνύονται με μπιζέλια. Επιπλέον, η σαλάτα εμπλουτίζεται με βότανα και αναμιγνύεται με ξινή κρέμα.

Σούπα γάλακτος με φιδέ. Πρώτα πρέπει να κρατάτε τα φιδέ για περίπου 5 λεπτά σε καθαρό νερό. Στη συνέχεια, προστίθεται βρασμένο γάλα. Μετά από αυτό, η σούπα μαγειρεύεται μέχρι να είναι έτοιμη. Πριν το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στη σούπα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το μέλι μπορεί να προστεθεί αντί για ζάχαρη.

Χυλό βρώμης. Βράζουμε το γάλα και προσθέτουμε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι. Το κουάκερ μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί. Πριν το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο στο τηγάνι. Αντί για ζάχαρη, το μέλι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί (εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).

Τσίζκεικς. Για την προετοιμασία τους θα χρειαστείτε τυρί κρέμας - τυρί cottage. Αναμιγνύεται με σιμιγδάλι και αυγό. Σε αυτήν την περίπτωση, η συνοχή του μείγματος πρέπει να είναι παχύ. Μετά από αυτό, σχηματίζονται cheesecakes, θρυμματίζονται σε αλεύρι και τηγανίζονται σε λάδι. Πρέπει να τα τρώτε ζεστά. Μπορείτε να φάτε τυρί κρέμα αναμεμειγμένο με ξινή κρέμα και ζάχαρη.

Πατάτες. Απαιτείται να τρίβουμε 200 γραμμάρια ωμών πατατών σε λεπτό τρίφτη, να το ανακατεύουμε με μισό αυγό, 20 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμ. Ξινή κρέμα και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι. Η ζύμη που προκύπτει ζυμώνεται καλά και τηγανίζεται σε τηγάνι.

Κατσαρόλα τυρί cottage. Θα πρέπει να αναμίξετε 50 ml γάλακτος, 75 g τυρί cottage, 2 πρωτεΐνες από ένα αυγό, ξινή κρέμα, λίγο βούτυρο, ζάχαρη. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται καλά, να τοποθετούνται σε λαδωμένο ταψί και να τοποθετούνται στο φούρνο. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα.

Με την ουρική αρθρίτιδα, είναι χρήσιμο ένα αφέψημα αποξηραμένων μούρων τριαντάφυλλου. Είναι απαραίτητο να αναμιγνύετε 30 g πρώτων υλών με 270 g νερό και να βράζετε για 10 λεπτά. Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί πριν από το μαγείρεμα..

Ζωμός πίτουρου σίτου. Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό (1 λίτρο), βυθίστε 200 g πρώτων υλών και βράστε για τουλάχιστον μία ώρα. Τραβήξτε το πίτουρο και στραγγίστε το υγρό. Η πρώτη ύλη δεν συμπιέζεται για πρώτη φορά, αλλά τη δεύτερη φορά - ναι.

Αυτές οι συνταγές είναι αρκετά απλές για την προετοιμασία και τη βάση της διατροφής. Η σωστή διατροφή βοηθά στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος και στην εξάλειψη της φλεγμονώδους διαδικασίας με ουρική αρθρίτιδα. Για να μην επαναληφθεί, ένα άτομο πρέπει να ξεχάσει προϊόντα όπως: λαρδί, καφές, σταφύλια και ειδικά αλκοόλ. Μόνο με αυτήν την κατάσταση, η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας θα είναι αποτελεσματική. να είναι υγιής!

Διατροφή για νεφρική ανεπάρκεια, ό, τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε

Η μειωμένη νεφρική λειτουργία είναι πολύ πιο επικίνδυνη από ό, τι φαίνεται. Οποιαδήποτε νεφρική νόσος οδηγεί σε μεταβολικές διαταραχές. Διακόπηκε η ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, εμφανίζεται πρήξιμο.
Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια χαρακτηρίζεται από ταχεία επιδείνωση της κατάστασης των νεφρών. Συνήθως αυτή η κατάσταση είναι χαρακτηριστική και των δύο νεφρών. Εμφανίζεται στο πλαίσιο μιας χρόνιας μορφής πυελονεφρίτιδας ή σπειραματονεφρίτιδας. Συχνά, η επιδείνωση σχετίζεται με σακχαρώδη διαβήτη ή υψηλή αρτηριακή πίεση. Μια περίσσεια πρωτεΐνης συσσωρεύεται στους νεφρούς, πιο συγκεκριμένα, στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών - αζωτούχες σκωρίες. Είναι η αιτία της αζωτιαιμίας.

Για την καταπολέμηση αυτής της κατάστασης, η διατροφή δεν είναι η τελευταία αξία. Στην πραγματικότητα, είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από ένα τέτοιο πρόβλημα, αλλά είναι πολύ δυνατό να βελτιωθεί σημαντικά η ποιότητα ζωής του ασθενούς. Αυτή η διατροφή είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας.

Διατροφικές αρχές

Ανάλογα με τον βαθμό νεφρικής ανεπάρκειας, επιλέγεται ένας διαφορετικός βαθμός περιορισμού της πρωτεϊνικής τροφής. Η ενεργειακή απόδοση της διατροφής επιτυγχάνεται μέσω υδατανθράκων και λιπών, τα οποία συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνών από τον οργανισμό.

Η ποσότητα αλατιού και υγρού περιορίζεται μόνο στην περίπτωση αρτηριακής υπέρτασης και πρήξιμο, ανεξάρτητα από τη θέση.

Οι βασικές αρχές της διατροφής παρουσία χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας περιλαμβάνουν:

  1. μείωση της πρόσληψης πρωτεϊνών σε 40-60 g όλη την ημέρα.
  2. Οι πρωτεΐνες πρέπει να υπάρχουν, αλλά κυρίως ζωικής προέλευσης, οι οποίες περιέχουν μεγάλη ποσότητα απαραίτητων αμινοξέων.
  3. Όλα τα ποτά που επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία των νεφρών απομακρύνονται από τη διατροφή: αλκοολούχα ποτά, ισχυρό τσάι και καφέ, ζεστή σοκολάτα, ανθρακούχα ποτά.
  4. θα πρέπει να εγκαταλείψει εντελώς τα τουρσιά, τα πικάντικα πιάτα και τα σνακ.
  5. Η πρόσληψη θερμίδων πρέπει να είναι σε υψηλό επίπεδο, από 3000 έως 3500 μονάδες.
  6. Η διατήρηση του απαραίτητου επιπέδου θερμιδικής πρόσληψης επιτυγχάνεται μέσω υδατανθράκων και λιπών.
  7. η ποσότητα αλατιού στη διατροφή μειώνεται.
  8. Είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τρόφιμα που θα μεγιστοποιήσουν τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες, συνιστάται να πίνετε χυμούς από φρούτα και λαχανικά πιο συχνά.

Ένας από τους πιο σημαντικούς κανόνες είναι η μείωση της ποσότητας αλατιού στη διατροφή. Δεν πρέπει να υπάρχουν καθόλου τηγανητά τρόφιμα στη διατροφή. Θα πρέπει να αφαιρέσουμε προϊόντα αλευριού από το μενού.

Στο αρχικό στάδιο, συνήθως συνταγογραφείται η δίαιτα του πίνακα No. 7 σύμφωνα με τον Pevzner. Το κύριο σημείο είναι ότι η ποσότητα της πρωτεΐνης είναι μειωμένη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 0,8 g ανά 1 κιλό σωματικού βάρους.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Με νεφρική ανεπάρκεια, επιτρέπεται ένα αρκετά ευρύ φάσμα προϊόντων, δηλαδή:

  • ψωμί χωρίς πρωτεΐνες, για παράδειγμα, από άμυλο σίτου ή προϊόντα αραβοσίτου, πίτουρο ή χλωριούχο ·
  • Συνιστώνται σούπες με λαχανικά και δημητριακά.
  • επιτρέπεται η χρήση σούπας παντζαριού, μπορς και μπορείτε να φάτε σούπα λάχανου, κατά προτίμηση με φρέσκα βότανα και ρίζες, μπορείτε να μαγειρέψετε με λαχανικά, αλλά χωρίς αλάτι.
  • Επιτρέπονται μικρές ποσότητες κρέατος πουλερικών και ποικιλιών ζώων με χαμηλά λιπαρά, για παράδειγμα: βόειο κρέας, κουνέλι, καλύτερα μαγειρεμένο, ψιλοκομμένο.
  • Μπορείτε να φάτε ψάρι: μπακαλιάρο σαφράν, τούρνα, πέρκα τούρνα, ωστόσο, τυχόν μη λιπαρές ποικιλίες.
  • Τα λαχανικά πρέπει να είναι η βάση της διατροφής, τα τεύτλα, το μαρούλι, οι ντομάτες, το λάχανο, τα καρότα, τα αγγούρια, τα πράσινα κρεμμύδια, οι πατάτες θα είναι χρήσιμες, μπορεί να είναι όχι μόνο φρέσκα, αλλά και βραστά, ακόμη και τηγανητά.
  • Τα αυγά επιτρέπονται, με τη μορφή ομελετών και ως πρόσθετο σε άλλα πιάτα, αλλά όχι περισσότερο από 1 κομμάτι όλη την ημέρα.
  • Δεν υπάρχουν πρακτικά περιορισμοί στα φρούτα και τα μούρα, μπορείτε να φτιάξετε γλυκά από αυτά ή να τα φάτε ωμά, αποξηραμένα.
  • μπορείτε να φάτε γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά θα πρέπει να εγκαταλείψετε αυτά που προκαλούν φούσκωμα
  • το τυρί cottage είναι δυνατό, αλλά σε μικρή ποσότητα, καθώς αποτελεί πηγή πρωτεΐνης, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία του μενού.
  • Μπορείτε να κάνετε κρέμα γάλακτος, σάλτσες γάλακτος, σάλτσα φρούτων και λαχανικών.
  • Μπορείτε να μαγειρέψετε και να φάτε βινεγκρέτ, σαλάτες λαχανικών και φρούτων.
  • λίπη επιτρέπονται επίσης στη διατροφή, με εξαίρεση την πυρίμαχη.

Μπορείτε να πιείτε ένα αφέψημα από ροδαλά ισχία, καφέ και τσάι, αλλά όχι δυνατό, καλύτερα με γάλα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Πρέπει να περιορίσετε σοβαρά τον αριθμό των πιάτων με ψάρι και κρέας, η πρωτεΐνη δεν είναι το καλύτερο προϊόν για χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Δεν μπορείτε να φτιάξετε ζωμούς σε αυτά, όπως και στα όσπρια.

Απαγορεύονται τα τηγανητά, μαγειρευτά τρόφιμα, ειδικά από λιπαρά κρέατα και ψάρια. Είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα, άλλα λουκάνικα και καπνιστά κρέατα. Πρέπει να σταματήσετε τα παστά και καπνιστό ψάρι, χαβιάρι. Όχι τα καλύτερα προϊόντα για αυτόν τον τύπο παθολογίας είναι η σοκολάτα και άλλα όσπρια, πιάτα από αυτά. Μην τρώτε τυριά και μανιτάρια. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια, λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ραπανάκια οξαλικού οξέος, ραπανάκι, σπανάκι, οξαλίδα εμπίπτουν στην απαγόρευση.

Δεν μπορείτε να φάτε τουρσί και αλατισμένα πιάτα, λάχανο τουρσί. Δεν μπορείτε να πίνετε δυνατό τσάι και καφέ, μεταλλικό νερό με αέριο και υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κακάο.

Σε οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Η κύρια ουσία της διατροφής σε οξεία μορφή είναι η παραγωγή ενέργειας λόγω της πρόσληψης λιπών και υδατανθράκων στο σώμα. Είναι καλύτερο να προτιμάτε τα ακόρεστα λίπη, για παράδειγμα, ψάρια ή ελαιόλαδο.

Με την κανονική παραγωγή ούρων, δεν απαιτείται περιορισμός της ποσότητας υγρού, αλλά η ποσότητα αλατιού θα πρέπει να μειωθεί, ιδανικά να αφαιρεθεί εντελώς. Πολλά προϊόντα περιέχουν αρχικά αλάτι, για παράδειγμα, το ίδιο κρέας και τα περισσότερα λαχανικά. Θα πρέπει να αντικαταστήσετε το αλάτι με μπαχαρικά και βότανα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστείτε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, με την παράλληλη χρήση αμινοξέων με τη μορφή πρόσθετων.

Χαρακτηριστικά διατροφής

Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια είναι η αύξηση των επιπέδων καλίου. Με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, συνιστάται η μείωση της ποσότητας καλίου στη διατροφή. Αυτό είναι πραγματικά πολύ απλό. Για παράδειγμα, οι ίδιες πατάτες ή άλλα λαχανικά μετά τον καθαρισμό τοποθετούνται σε δοχείο νερού για αρκετές ώρες. Μόνο μετά προετοιμάζουν το πιάτο.

Σε περίπτωση θερμικής επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών πριν από τη χρήση, η ποσότητα καλίου μειώνεται σημαντικά σε αυτά. Συνιστάται να τρώτε λαχανικά και φρούτα μετά την κατάψυξη, έχουν επίσης λίγο κάλιο.

Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα προϊόντα να είναι σχεδόν εντελώς απαλλαγμένα από φωσφορικά άλατα..

Για παιδιά

Δεν υπάρχουν χαρακτηριστικά για την προετοιμασία μιας δίαιτας στην παιδική ηλικία. Μπορείτε να ταΐσετε τα παιδιά σας με βραστά δημητριακά, τα οποία πρέπει να είναι η βάση της διατροφής, μπορείτε να καταναλώσετε φρούτα και λαχανικά, ωμά και βραστά. Είναι καλύτερο να είναι εποχιακά, μπορείτε να έχετε μούρα και πιάτα από αυτά. Επιτρέπονται επίσης γλυκά, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες..

Το πιο σημαντικό είναι να μειώσετε την ποσότητα κρέατος και αλατιού στη διατροφή. Αλλά για τα παιδιά, μια τέτοια διατροφή συνήθως δεν αποτελεί πρόβλημα..

Για έγκυες γυναίκες

Κατά τη διάρκεια της κύησης, η νεφρική ανεπάρκεια είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη κατάσταση. Υπάρχουν δύο κύριοι κίνδυνοι που σχετίζονται με αυτήν την κατάσταση:

  1. μπορεί να γεννηθεί ένα νεκρό μωρό.
  2. μπορεί να ξεκινήσει καθυστέρηση ενδομήτριας ανάπτυξης.

Επομένως, είναι πολύ σημαντικό για τις γυναίκες να ακολουθούν μια δίαιτα και να ακολουθούν όλες τις συστάσεις ενός γιατρού.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια τίθενται υπό ειδικό έλεγχο. Θα πρέπει να ελέγχουν την αρτηριακή πίεση, το σωματικό βάρος κάθε 2 εβδομάδες και να κάνουν εξετάσεις για την ποσότητα αζώτου και κρεατίνης στο αίμα. Δηλαδή, θα πρέπει να γίνεται πλήρης παρακολούθηση της κατάστασης του ασθενούς, υπάρχει πρόοδος της νόσου.

Συχνά, οι γυναίκες με τέτοια διάγνωση γεννούν πολύ νωρίτερα από την ημερομηνία λήξης. Ακόμη και καλά αποτελέσματα απαιτούν από τον ασθενή να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην κατάστασή του..

Για άνδρες και γυναίκες

Δεν υπάρχουν δυνατότητες για μια δίαιτα, ανάλογα με το φύλο. Οι άνδρες και οι γυναίκες πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με όλες τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού.

Χαρακτηριστικά του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ

Για την ομαλή λειτουργία των νεφρών, ένα άτομο πρέπει να πίνει περίπου 2 λίτρα νερό όλη την ημέρα. Εάν τα νεφρά είναι υγιή, τότε δεν πρέπει να φοβάστε να πιείτε περισσότερο από αυτό το ποσό, θα αφαιρέσουν όλες τις υπερβολές. Μια πολύ πιο περίπλοκη κατάσταση είναι όταν ένα άτομο δεν πίνει νερό ή ποτά, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες. Στην πραγματικότητα, το πρήξιμο εμφανίζεται συχνά στο πλαίσιο της ανεπαρκούς πρόσληψης υγρού στο σώμα, ακριβώς το σώμα και τα νεφρά προσπαθούν να το κρατήσουν.

Τα χρήσιμα ποτά περιλαμβάνουν μεταλλικό νερό, αλλά μόνο χωρίς αέριο και το οποίο συνταγογραφείται από γιατρό. Επιτρέπεται η χρήση χυμών, ποτών φρούτων, αλλά κατά προτίμηση μαγειρεμένων στο σπίτι. Μπορείτε να πιείτε τσάι, αλλά καλύτερα με γάλα ή λεμόνι. Πολύ χρήσιμες εγχύσεις και τσάγια με φαρμακευτικά βότανα, για παράδειγμα, με χαμομήλι ή linden. Τέτοια ποτά αποτρέπουν επίσης τις πέτρες στα νεφρά..

Μενού και συνταγές διατροφής για νεφρική ανεπάρκεια

Η δημιουργία μενού για νεφρική ανεπάρκεια δεν είναι τόσο δύσκολη:

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ψωμί, χωρίς αλάτι και πρωτεΐνη, λίγο βούτυρο και κατσαρόλα, πράσινο, αδύναμα πιστοποιημένο τσάι με γάλα.
  • Μεσημεριανό. Έγχυση Rosehip και cheesecakes.
  • Βραδινό. Σούπα λαχανικών, κατά προτίμηση κρέμα σούπα, δηλαδή, με τριμμένα λαχανικά και πλιγούρια κεχρί. Λίγο βραστό κρέας και πατάτες. Ζελέ φρούτων.
  • Ένα απογευματινό σνακ. Ψητά φρούτα για γεύση.
  • Βραδινό. Κεχρί κατσαρόλας, στιφάδο λαχανικών και βραστά ψάρια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται να πίνετε λίγο γάλα ή κεφίρ.

Για να προετοιμάσετε τη σούπα, χρειάζεστε 2 κουταλιές της σούπας κεχρί και 700 γραμμάρια τριμμένων λαχανικών για να διαλέξετε. Κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και μικρά καρότα, 2 φρούτα πατάτας, ξινή κρέμα και βότανα.

Χωρίστε σε τετράγωνα τα καρότα, τηγανίστε σε λάδι και στη συνέχεια προσθέστε το βούτυρο και βράστε σε ένα τηγάνι Μετά, προσθέστε νερό, πατάτες και κεχρί σε λαχανικά, παθητικά στο παρελθόν και βράστε για 20 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε χόρτα και ξινή κρέμα στη σούπα.

Να θυμάστε ότι με νεφρική ανεπάρκεια, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθείτε τις συστάσεις του γιατρού, αλλά και να ακολουθείτε αυστηρά μια δίαιτα.

Κατάλογος τροφίμων για σωστή διατροφή και απώλεια βάρους

Ο κατάλογος των διατροφικών τροφίμων είναι ήδη ένα βήμα προς τον στόχο σας, ο οποίος θα σας βοηθήσει να φάτε σωστά και να μην αισθανθείτε δυσφορία. Λοιπόν, τι είδους διατροφικές τροφές πρέπει να είναι στο τραπέζι σας?

Ποια τρόφιμα πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο για σωστή διατροφή

Ένα νόστιμο και υγιεινό διατροφικό τραπέζι δεν είναι καθόλου μύθος, αλλά πραγματικότητα. Σήμερα δεν χρειάζεται να καθίσετε σε μονο-δίαιτες για να χάσετε υπερβολικό βάρος. Ένα χρήσιμο και νόστιμο σύνολο προϊόντων είναι τόσο διαφορετικό που μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μενού PP, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Λοιπόν, ποια είναι αυτά, τα απαραίτητα προϊόντα για τη σωστή διατροφή?

    Προϊόντα κρέατος. Ο κατάλογος των υγιεινών τροφίμων, φυσικά, περιλαμβάνει το κρέας. Δυστυχώς, η φυτική πρωτεΐνη δεν περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα στη ζωική πρωτεΐνη, οπότε το κρέας πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι σας.

Εδώ μιλάμε για τους πιο διαιτητικούς και υγιεινούς τύπους κρέατος: κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι, άπαχο βόειο κρέας.

Αυτά είναι τα προϊόντα που είναι καλύτερα να έχετε πάντα στο ψυγείο σας για να μαγειρεύετε γρήγορα δείπνο, ειδικά επειδή το κοτόπουλο και η γαλοπούλα, για παράδειγμα, μαγειρεύουν αρκετά γρήγορα. Ένας πολύ καλός τρόπος είναι να διατηρήσετε πολλά ήδη βρασμένα στήθη κοτόπουλου στο ψυγείο. Έτσι, συμπληρώνοντας το κρέας με λαχανικά, παίρνετε ένα εξαιρετικό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα.

  • Ψάρια και θαλασσινά. Τα προϊόντα PP για απώλεια βάρους δεν μπορούν να κάνουν χωρίς ψάρια και θαλασσινά. Πρώτον, το ψάρι είναι πηγή υγρών λιπών και δεύτερον, το ψάρι θεωρείται άπαχο πιάτο και περιέχει τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης.

    Τι πρέπει να προσέξετε: σολομός, πέστροφα, σολομός, ροζ σολομός, τόνος, ιππόγλωσσος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, αστακός, γαρίδες.

  • Ο κατάλογος των διαιτητικών προϊόντων είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν μιλάμε για γάλα και pp, πρώτα απ 'όλα εννοούμε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά είναι εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία μας.

    Τι πρέπει να έχετε πάντα στο ψυγείο σας: κεφίρ, φυσικό γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί, γιαούρτι, ψημένο γάλα.

    Συχνά οι άνθρωποι προσπαθούν να αγοράσουν γαλακτοκομικά προϊόντα με 0% -1% λίπος, προσπαθώντας να μειώσουν την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται. Ωστόσο, κατηγορηματικά δεν συνιστούμε να τρώτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς βάζουν πολλά διαφορετικά συνθετικά πρόσθετα και σταθεροποιητές, ακόμη και τρανς λιπαρά. Επιπλέον, τέτοια προϊόντα δεν συμβάλλουν στον κορεσμό του σώματός μας, και μερικές φορές προκαλούν ακόμη μεγαλύτερη αίσθηση πείνας. Προσπαθήστε να επιλέξετε το μέσο ποσοστό λίπους, για παράδειγμα, τυρί cottage - 5% -9% λίπος, φυσικό γιαούρτι - 3,2% -4% λίπος, κεφίρ - 2,5% λίπος.

    Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε τυριά: φέτα (5% -15%), ρικότα (13%), τυρί Oltermani χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (16% -17%), μοτσαρέλα (23%), chechil (5% -10%). Γενικά, πιστεύεται ότι το συνηθισμένο ποσοστό λιπαρών τυριών είναι από 40% έως 50%, ελαφρύ από 20% έως 30%, χωρίς λιπαρά - λιγότερο από 20%.

  • Τα αυγά περιλαμβάνονται στον υποχρεωτικό κατάλογο τροφών διατροφής. Είναι αλήθεια ότι είναι καλύτερο να μην κάνετε κατάχρηση των κρόκων, αλλά να εστιάζετε στις πρωτεΐνες.
  • Λαχανικά και χόρτα. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς προϊόντα pp για απώλεια βάρους χωρίς πλούσια ποικιλία από χόρτα και λαχανικά.

    Εδώ η επιλογή είναι πραγματικά τεράστια: λάχανο (λευκό, κόκκινο μπρόκολο, κουνουπίδι, Βρυξέλλες, Σαβοΐα, γογγύλι, Πεκίνο, κινέζικο, λάχανο), πιπεριές, ντομάτες, καρότα, μελιτζάνες, τεύτλα, σέλινο, αγγούρια, κρεμμύδια και σκόρδο, ραπανάκια, ραπανάκια, γογγύλι, κολοκύθα, κολοκύθια, σπαράγγια, atrishok, άνηθος, μαϊντανός, σκουός, αρακά.

    Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε την τεράστια επιλογή των χόρτων, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν χωρίς να χτυπήσουν τη συνείδησή τους λόγω της εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Εδώ είναι οι κορυφαίοι πιο δημοφιλείς τύποι σαλάτας: romaine, ρόκα, σπανάκι, μαρούλι, παγόβουνο, παγωτό, batavia, sorrel.

    Αφήστε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά και χόρτα στο ψυγείο σας, τότε θα ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος πρόχειρου φαγητού. Φρούτα και μούρα. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν πάντα φρούτα και μούρα στο ψυγείο σας, τότε ο πειρασμός να τρώτε γλυκά θα είναι πολύ λιγότερος!

    Τι να ψάξετε: μήλα, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, ανανά, αβοκάντο, μάνγκο, ακτινίδιο, μπανάνες, ροδάκινα, σταφύλια.

    Ορισμένα φρούτα περιέχουν έναν αρκετά μεγάλο γλυκαιμικό δείκτη, όπως μπανάνες και σταφύλια, αλλά αυτό δεν είναι λόγος να αποκλείσετε αυτά τα φρούτα από τη διατροφή σας.

    Μην ξεχνάτε τα μούρα, τα οποία είναι καλό να χρησιμοποιούνται ως σνακ (αυτό είναι ιδιαίτερα βολικό εάν τρώτε το ρολόι και παίρνετε σνακ μαζί σας), καθώς και επιδόρπιο!

    Η επιλογή των μούρων είναι τεράστια: βατόμουρα, βατόμουρα, κεράσια, κεράσια, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, βακκίνια, lingonberries, φραγκοστάφυλα.

    Τα σωστά προϊόντα διατροφής είναι, φυσικά, δημητριακά. Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στα δημητριακά θεωρούνται αργοί, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα θα αφιερώσει περισσότερο χρόνο στην πέψη τους και δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

    Η κορυφή των καλύτερων δημητριακών μοιάζει με αυτό: φαγόπυρο, βρώμη, κινόα, καστανό ρύζι, κριθάρι.

    Αυτά τα δημητριακά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και το φαγόπυρο και το quinoa είναι κορυφαίοι στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Προσπαθήστε να εναλλάξετε τη χρήση αυτών των δημητριακών στη διατροφή σας. Τα δημητριακά όχι μόνο ικανοποιούν τέλεια την πείνα, αλλά έχουν επίσης θετική επίδραση στην εργασία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνουν την περισταλτική κατάσταση του σώματος. Μιλώντας για τη βρώμη, πρέπει να σημειωθεί ότι δεν πρόκειται για πλιγούρι βρώμης, το οποίο έχει υποστεί ισχυρή επεξεργασία και έχει χάσει τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά του. Επιλέξτε μόνο βρώμη ή τουλάχιστον πλιγούρι βρώμης! Τα όσπρια περιλαμβάνονται απαραίτητα στο σύνολο των προϊόντων PP.

    Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όλους τους τύπους φασολιών (λευκά, κόκκινα, μαύρα, πίντα, πράσινα φασόλια, σε σχήμα φεγγαριού και άλλα), μπιζέλια, ρεβίθια, φακές, σόγια, φιστίκια.

  • Το ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη λίστα των διαιτητικών τροφίμων. Αυτό το ψωμί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σύγκριση με το κανονικό λευκό ψωμί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη διατροφή σας μια ποικιλία ψωμιών δημητριακών χαμηλών θερμίδων που είναι βολικά στη χρήση ως σνακ. Το κύριο πράγμα κατά την επιλογή αυτού του ψωμιού είναι να μελετήσετε προσεκτικά την ετικέτα και να βεβαιωθείτε ότι η σύνθεση περιέχει πραγματικά αλεύρι ολικής αλέσεως.

  • Όταν επιλέγετε ζυμαρικά, προσέξτε επίσης από ποιες ποικιλίες σιταριού παράγονται. Το PP επιτρέπει τη χρήση ζυμαρικών από σκληρό σιτάρι, οι οποίοι είναι αργοί υδατάνθρακες.
  • Αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα φρούτα, τα οποία μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τα γλυκά και τα γλυκά, θα σας βοηθήσουν να φάτε σωστά..

    Εδώ είναι μια λίστα με τα πιο χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, ημερομηνίες, αποξηραμένα μήλα και αχλάδια.

    Ξηροί καρποί και σπόροι. Τα προϊόντα για pp είναι ξηροί καρποί και σπόροι πλούσιοι σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

    Εδώ προσέξτε: αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, σπόρους chia, κουκουνάρια, σπόρους λιναριού, σουσάμι, μακαδάμια, σπόρους κολοκύθας, καρύδι Βραζιλίας.

    Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι χρήσιμοι όταν ντύνονται σαλάτες, όχι μόνο θα δώσουν στο πιάτο μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση, αλλά θα κάνουν και το πιάτο πιο χρήσιμο!

    Απαγορευμένα τρόφιμα σε PP

    Όπως γνωρίζετε ήδη, η σωστή διατροφή δεν βασίζεται σε αυστηρές απαγορεύσεις και περιορισμούς, ωστόσο, εάν θέλετε να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας, τότε η λίστα των προϊόντων που απαγορεύονται στο PP θα σας βοηθήσει με αυτό. Για ποια προϊόντα μιλάμε?

    1. Λιπαρά κρέατα: χοιρινό, αρνί
    2. Λουκάνικα
    3. Τυρί με υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά - 60% -70% περιεκτικότητα σε λιπαρά: μπλε, επεξεργασμένα, καμαμπέρ, σκληρές ποικιλίες.
    4. Ζυμαρικά μη σκληρού σίτου
    5. Προϊόντα αρτοποιίας λευκού αλευριού
    6. Ζαχαροπλαστική: κέικ, αρτοσκευάσματα
    7. Δημητριακά έτοιμου πρωινού
    8. Στιγμιαίες σούπες και πουρέ πατάτας, στιγμιαία ζυμαρικά
    9. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τρόφιμα ευκολίας
    10. Στιγμιαίες νιφάδες βρώμης
    11. Μαγιονέζα και άλλες λευκές σάλτσες
    12. Μάρκες, κράκερ
    13. Μπάρες σοκολάτας

    Τι μπορώ να πίνω στο PP

    Είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην ξεχνάτε το σχήμα κατανάλωσης αλκοόλ. Ο βασικός κανόνας του PP είναι να πίνετε αρκετό καθαρό νερό. Αλλά εκτός από το νερό, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε με ασφάλεια τα ακόλουθα ποτά στη διατροφή σας:

    1. Τσάι από βότανα
    2. Τσάγια φρούτων
    3. Πράσινο τσάι
    4. Φρέσκος χυμός
    5. Ποτά φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης
    6. Φυσική λεμονάδα
    7. Καφές (μην κάνετε κατάχρηση)

    Εβδομαδιαίο παράδειγμα καλαθιού παντοπωλείων

    Το καλάθι PP για μια εβδομάδα, πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από τις προτιμήσεις και το εισόδημά σας. Εξετάστε ένα κατά προσέγγιση βασικό καλάθι παντοπωλείων για μια εβδομάδα πιο προϋπολογισμό:

    • Φιλέτο κοτόπουλου 1 κιλό - περίπου 250 ρούβλια
    • Λαχανικά (καρότα, τεύτλα, αγγούρια, φρέσκο ​​λάχανο, αγγούρια, σαμπάνια, χόρτα) - περίπου 500 ρούβλια
    • Αυγά 10 τεμάχια - περίπου 60 ρούβλια
    • Φρούτα (μήλα, πορτοκάλια) - περίπου 200 ρούβλια
    • Γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, τυρί cottage (600 γραμμάρια), - περίπου 260 ρούβλια
    • Ένα πακέτο πλιγούρι φαγόπυρου και κριθαριού, ένα πακέτο ολόκληρων νιφάδων βρώμης - περίπου 160 ρούβλια
    • Ψωμί ολικής αλέσεως Borodino - περίπου 30 ρούβλια

    Ο συνολικός προϋπολογισμός προϊόντων PP για την εβδομάδα ανήλθε σε 1460 ρούβλια.

    Εάν προσθέσουμε πιο ακριβά προϊόντα στο καλάθι αγορών παντοπωλείων για μια εβδομάδα, τότε η τιμή, φυσικά, θα αλλάξει.

    • Φιλέτο Τουρκίας (700 γραμμάρια) - περίπου 350 ρούβλια
    • Μπριζόλα πέστροφας (2 τεμ.) - 560 ρούβλια
    • Λαχανικά (καρότα, τεύτλα, αγγούρια, φρέσκο ​​λάχανο, αγγούρια, σαμπάνια, χόρτα) - περίπου 500 ρούβλια
    • Αυγά 10 τεμάχια - περίπου 60 ρούβλια
    • Φρούτα (μήλα, πορτοκάλια) - περίπου 200 ρούβλια
    • Γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, τυρί cottage, 2 συσκευασίες, τυρί ρικότα, μοτσαρέλα) - περίπου 460 ρούβλια
    • Ένα πακέτο πλιγούρι φαγόπυρου και κριθαριού, ένα πακέτο ολόκληρων νιφάδων βρώμης - περίπου 160 ρούβλια
    • Ψωμί ολικής αλέσεως Borodino - περίπου 30 ρούβλια
    • Αβοκάντο 2 τεμ. - περίπου 260 ρούβλια.

    Συνολικά, ο προϋπολογισμός των προϊόντων PP για την εβδομάδα αυξήθηκε σε 2610 ρούβλια.

    Έτσι, εσείς οι ίδιοι μπορείτε να επηρεάσετε το καλάθι αγορών σας και τον προϋπολογισμό του, σχεδιάζοντας το μενού σας.

    Συχνές ερωτήσεις στο PP

    1. Τα τρόφιμα διατροφής πλούσια σε πρωτεΐνες είναι.
      Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες. Πρώτα απ 'όλα, αυτό, φυσικά, κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα.
    2. Ποια τρόφιμα περιέχουν διαιτητικές ίνες;?
      Οι ίνες βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, στα όσπρια και στα δημητριακά..
    3. Πώς μπορώ να κάνω ένα δάγκωμα στο PP?
      Υγιεινό σνακ στο PP - είναι φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, φυσικό γιαούρτι, ξηροί καρποί και σπόροι.
    4. Τι μπορώ να έχω για δείπνο στο PP?
      Για δείπνο, μπορείτε να επιλέξετε δύο επιλογές: αργούς υδατάνθρακες + λαχανικά και χόρτα ή πρωτεΐνες + λαχανικά και χόρτα.
    5. Τι μπορώ να φάω τη νύχτα με PP?
      Εάν δεν είστε πεινασμένοι, τότε πριν πάτε για ύπνο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ένα ποτήρι κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Μπορείτε να φάτε μερικά λαχανικά.
    6. Είναι δυνατή η ΡΡ χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα?
      Μπορεί. Δεν μπορούν όλα τα άτομα να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη. Μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα εμφανίζεται σε αυτούς τους ανθρώπους, αλλά, ευτυχώς, υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα και να σας επιτρέψουν να τρώτε σωστά. (εδώ είναι ένας σύνδεσμος για vegans, υπάρχουν υποκατάστατα γάλακτος και τυριών)
    7. Τι σούπες μπορώ να χρησιμοποιήσω στο PP;?
      Στο PP πρέπει να ξεχάσετε λιπαρούς και πλούσιους ζωμούς. Προτιμήστε τις ελαφριές σούπες λαχανικών, ικανοποιούν τέλεια την πείνα και περιέχουν τουλάχιστον θερμίδες.
    8. Τι καρυκεύματα και σάλτσες μπορώ να χρησιμοποιήσω στο PP;?
      Τα καρυκεύματα και οι σάλτσες τείνουν να προκαλούν όρεξη, επομένως είναι καλύτερα να τα αποφεύγετε στο PP. Επιπλέον, οι σάλτσες και τα καρυκεύματα περιέχουν πολλές κενές θερμίδες.
    9. Τι γλυκά μπορώ να χρησιμοποιήσω στο PP;?
      Τα καλύτερα γλυκά σας είναι αποξηραμένα φρούτα, φρούτα και μούρα, μέλι και μαύρη σοκολάτα..
    10. Πόσο καιρό μπορώ να φάω φρούτα στο PP?
      Τα φρούτα καταναλώνονται καλύτερα το πρωί. Ιδανικά για πρωινό ή μεσημεριανό.

    Πίνακας προϊόντων εγκεκριμένο από PP

    Για να σας διευκολύνουμε να προσδιορίσετε εάν ορισμένα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σελίδες, σας προσφέρουμε έναν πίνακα που δημιουργήθηκε με βάση τις πιο κοινές ερωτήσεις απώλειας βάρους.

    ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣΜΠΟΡΩΔΕΝ
    αβοκάντοΝΑΙ
    ένας ανανάςΝΑΙ
    πορτοκάλιΝΑΙ
    αράπικο φιστίκιΝΑΙ
    πάστα φυστικιώνΝΑΙ
    μπανάναΝΑΙ
    αρνίσιο κρέαςΟΧΙ
    άσπρο ρύζιΟΧΙ
    μπορςΝΑΙ
    πρήξιμοΝΑΙ
    ΒαρενίκιΟΧΙ
    αιματογόνοΟΧΙ (περιέχει πολλά πρόσθετα και ζάχαρη, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες)
    βοδινό κρέαςΝΑΙ
    γλώσσα βοείου κρέατοςΝΑΙ
    αρακάςΝΑΙ
    μπιζελόσουπαΝΑΙ
    πικρή σοκολάταΝΑΙ
    είδος σίκαληςΝΑΙ
    πεπόνιΝΑΙ
    κόμμιΟΧΙ
    σταφίδεςΝΑΙ
    χαβιάρι σκουόςΝΑΙ
    πατάταΝΑΙ (ψημένο)
    κεφίρΝΑΙ
    κοζινάκΟΧΙ (είναι καλύτερο να αντικατασταθεί με αγνά καρύδια και σπόρους)
    λουκάνικοΟΧΙ
    Κονσερβοποιημένα μπιζέλιαΝΑΙ
    καπνιστό ψάριΟΧΙ
    μπαστούνια καβουριώνΟΧΙ
    καλαμπόκιΝΑΙ
    στήθος κοτόπουλουΝΑΙ
    κουσκούςΝΑΙ
    τεμπέλης μπουλέττεςΝΑΙ
    ΛουκούμιΝΑΙ
    ζυμαρικάΝΑΙ
    μάνγκοΝΑΙ
    δόλωμαΟΧΙ
    βούτυροΝΑΙ
    μέλιΝΑΙ
    ΜοτσαρέλαΝΑΙ
    αλεύριΝΑΙ (χονδροειδής λείανση)
    μούσλιΝΑΙ (μόνο προσωπικά προετοιμασμένο από εσάς)
    κρέαςΝΑΙ (ποικιλίες χαμηλών λιπαρών)
    αλατισμένα αγγούριαΟΧΙ
    ΕπικόλλησηΝΑΙ (από σκληρό σιτάρι)
    πατέΝΑΙ (μόνο μαγειρεμένο)
    κριθάριΝΑΙ
    συκώτιΝΑΙ
    καρυκεύματαΝΑΙ (εκτός από αυτά που προκαλούν όρεξη)
    κεχρίΝΑΙ
    χοιρινά παϊδάκιαΟΧΙ
    ρύζιΝΑΙ (μόνο καφέ και μη αποφλοιωμένο)
    ψάριΝΑΙ
    ζυμωμένο ψημένο γάλαΝΑΙ
    Λίπος
    ΟΧΙ
    ζάχαρηΟΧΙ (αντικαθίσταται καλύτερα με μέλι)
    παντζάριΝΑΙ
    χοιρινό
    ΟΧΙ
    ρέγγα
    ΟΧΙ (κατακράτηση υγρών)
    σκουμπρίΝΑΙ
    γλυκα
    ΟΧΙ
    σάλτσα σόγιας
    ΟΧΙ (κατακράτηση υγρών)
    αλατισμένα τρόφιμα
    ΟΧΙ (κατακράτηση υγρών)
    άλαςΝΑΙ (μέτρια)
    λουκάνικα

    ΟΧΙ
    σπαράγγιΝΑΙ
    κράκερ

    ΟΧΙ
    αποξηραμένα φρούταΝΑΙ
    σούσιΝΑΙ (ρύζι, λαχανικά, ψάρια)
    ξήρανση
    ΟΧΙ
    τυρίΝΑΙ
    τυρί κρέμα
    ΟΧΙ
    τυρί cottageΝΑΙ
    στιφάδο
    ΟΧΙ
    ξύδιΝΑΙ
    φασόλιαΝΑΙ
    ημερομηνίεςΝΑΙ
    φρούταΝΑΙ
    funchose
    ΟΧΙ
    χαλβά
    ΟΧΙ
    ψωμίΝΑΙ (μόνο ολικής αλέσεως)
    ψωμάκιαΝΑΙ (ολικής αλέσεως)
    ζαχαρωμένα φρούταΝΑΙ
    δαμάσκηναΝΑΙ
    ChampignonΝΑΙ
    κεμπάπΝΑΙ (από άπαχα κρέατα)
    σοκολάταΝΑΙ (πικρό)
    ομελέταΝΑΙ

    Όπως μπορείτε να δείτε μόνοι σας, η λίστα των τροφίμων διατροφής στο PP φαίνεται αρκετά εντυπωσιακή και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε εύκολα ένα μενού για την απώλεια βάρους, το οποίο θα είναι ποικίλο και χρήσιμο. Φροντίστε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη λίστα και να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας - ποιος ξέρει, ίσως να θέλουν να συμμετάσχουν μαζί σας! Εάν τηρείτε ήδη το pp, μην διστάσετε να μοιραστείτε το σύνολο των καλαθιών παντοπωλείων για μια εβδομάδα, ίσως είναι η συμβουλή σας που θα βοηθήσει κάποιον να χάσει επιπλέον κιλά και να δημιουργήσει διατροφή!

  • Είναι Σημαντικό Να Γνωρίζετε Δυστονία

    Σχετικά Με Εμάς

    Συχνά συμβαίνει μια μητέρα, όταν βλέπει για πρώτη φορά το μωρό της, να εκπλήσσεται με το ακανόνιστο σχήμα του κεφαλιού του. Φοβίζει πολλούς. Είναι τόσο τρομακτικό από την άποψη της υγείας του παιδιού; Τι σχήμα πρέπει να έχει το νεογέννητο;?